O główną rolę w filmie starała się Pola Negri - aktorka chciała z obrazu uczynić swój debiut w filmie mówionym.
Film nakręcono w Culver City (Kalifornia, USA).
Mata Hari, choć podawała się za Malajkę, tak naprawdę była holenderką, a jej prawdziwe nazwisko brzmiało Margaretha Gertuda MacLeod, z domu Zelle.
Jej kryptonim jako niemieckiego szpiega, rozszyfrowany przez francuski wywiad z przechwyconych radiogramów brzmiał "H21".
Po aresztowaniu tancerki, nie znaleziono żadnych konkretnych dowodów świadczących o jej szpiegowskiej działalności, na jej niekorzyść świadczył jedynie znaleziony przy niej atrament sympatyczny. Dopiero po kilku miesiącach odizolowania, załamała się ona i przyznała do winy.
Mata Hari została stracona 15 października 1917 roku w lesie Vincences.
Mata Hari w języku indonezyjskim i malajskim tłumaczy się jako "oko dnia". Jest to w tamtych dialektach jedno z określeń stosowanych na Słońce.
Studio MGM po raz pierwszy zwrócił się do Biura Hayesa o pozwolenie na realizację filmu "Mata Hari" już w 1936 roku, ale wówczas go nie otrzymano. Dopiero w 1939 roku MGM uzyskał zgodę na nakręcenie filmu.
W jednej ze scen Garbo uwodzi Novarro przed obrazem Matki Boskiej. W brytyjskiej wersji filmu obraz został zastąpiony portretem czyjejś matki.